Diamond head cove health bar の「DA COVE BOWL」をご紹介!
DA COVE BOWLはブラジル産のアサイベリーがたっぷり入ったデザートです。
ブラジルのアサイはブルーベリーのような実のフルーツで、
その栄養価の高さで「奇跡のフルーツ」と呼ばれています。
アサイの果汁を絞って、シャーベット状にしたものに、
ミックスベリーやストロベリー、バナナ、豆乳をミックスして、
グラノーラとフレッシュバナナとストロベリーをトッピング。
そしてハチミツをたっぷりとかけたものが「DA COVE BOWL」です。
アサイボウルはハワイではいくつかのお店で食べられますが、
私はここのが一番お気に入り♪
アサイの濃さや固さ、味、トッピングなどがGreat!
甘酸っぱいアサイとサクサクのグラノーラ、フルーツとはちみつのハーモニーがたまりません。
Diamond Head Cove Health Barはダイヤモンドヘッドのふもと、
モンサラット Ave.にあります。
朝ごはんに、おやつに、ぜひ食べてみてくださいね♪
Weekend Music Break 18日の放送はお楽しみいただけましたか?
ハッピーアイランドスタイル・パート1は、手作りハムの専門店、
「Honey glazed hams of Hawaii」の
「Honey Glazed Ham Sandwich」をご紹介!
塩気と甘み、ほどよいスモーク風味、柔らかいのに歯ごたえがある手作りハムは
そのまま食べてもメインディッシュになる美味しさなんです!
そのハムを贅沢にはさんだサンドイッチは、ほんとに絶品!!!
たっぷり塗られたハニーマスタードがハムの美味しさを引き立ててクセになります!
デリメニューはハムと野菜がたっぷりのビーンスープやコーンブレッド、
ホームメイドのケーキなどのデザートもあります。
どれもオーナーのミシェルさんのオリジナルレシピで作られていて、
優しく、どこか懐かしい味わいです。
Honey Glazed Hams of HawaiiはKing St.にあります。ハワイ大学の近くです。
ハムやさんのハムサンド、ぜひお試しあれ!
