■かつて、ハワイには「Kジャパン」というAMラジオの放送局がありました。このコーナーでは、そのラジオ局がFM局に生まれ変わり、そして新たに展開していく様子をお届けしていきます。
■ラジオ局が成長していく様子が見れたり、インタビューの報告あり、どんな展開になっていくか、モーハワイも予想できなかったりして。真のドラマを見よ!
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2008年04月27日(日)

Weekend Music Break 最終回は名シェフがつくるアメリカのママの味♪

Weekend Music Break 最終回は名シェフがつくるアメリカのママの味♪こんにちは!101FMのYokoです!

Weekend Music Break 最終回はお楽しみいただけましたか?

ハッピーアイランドスタイルでは、ひとクラス上のアメリカンコンフォートフードが味わえるレストラン
Grand Cafe & Bakery」をご紹介。

1923年にダウンタウンにオープンし、その後一度は閉店したものの、
2005年に再オープン。
メニューの基本は”アメリカのママの味”。
ミートローフやチキンポットパイなど、アメリカ人にとっては食べなれた料理を、
数多くのファインダイニングで腕を磨いたハワイ出身のシェフ・アンソニーさんが、
こだわりの食材と見事な調理法でグルメな料理に仕上げます。


Grand Cafe & Bakery」のウェブサイトはこちら

写真は・・・Grand Cafe & Bakeryではなくて、
後半でお話した「HOOTERS」のチキンウィングです!
見て見て、この色!まさに名古屋の手羽先みたいだと思いませんか!?

昨年10月のスタートから7ヶ月間、番組におつきあいいただいた皆さん、
本当にありがとうございました。

ハワイ住む私が、お気に入りのお店、出会った素敵な日本の方々をご紹介してきたこの
Weekend Music Break。
あなたにお楽しみいただけていたら、本当にうれしいです。

またきっとどこかでお会いしましょうね!

そのときまで・・・・お元気で♪

Lots of aloha♪

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